Untitled Document

YEMEK - MUDURNU KÖFTESİ

MALZEME: 600 gr piliç kıyması, 1 fincan pirinç, 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz, 2 orta boy soğan, 60 gr domates, 150 gr havuç, 100 gr kereviz, 80 gr kabak, 50 gr bezelye, 2 diş sarmısak, 60 gr margarin, 100 gr patates, yeteri kadar tuz ve karabiber.
   YAPILIŞI: Soğanlar incecik doğranır. İçine konacak tuz ile ovulur. Sonra; piliç kıyma, soyulmuş domates, pirinç, maydanoz, dereotu, karabiber konup iyice karıştırılır. Karışımdan yuvarlak köfteler yapılır. On dakîka kaynar suda pişen köfteler kevgirle uygun bir tencereye çıkarılır. Yeteri kadar suya, patates, havuç, bezelye, sarmısak, kereviz, margarin konur ve patatesler pişince, ocaktan almadan 5 dakîka önce köfte ve kabaklar ilâve edilerek, sıcak sıcak servis yapılır.

İLİM VE TEKNİK - MİNİ BİLGİSAYAR

   İnsanoğlu, son yıllarda hayâtının her ânında, bilgisayarın getirdiği kolaylıklardan faydalanıyor. Bilgisayarlar, artık hayâtımızın ayrılmaz bir parçası oldu. Bu sektörde yaşanan hızlı gelişmeyi tâkip etmek ise mümkün değil. İşte dünyayı yanınızda taşımanız için büyük bir fırsat. Metrobook firmasının ürettiği dünyanın en küçük dizüstü bilgisayarının ebatları sâdece 25 x 16 santimetre, kalınlığı ise 3.5 santimetre. 21 santimetre aktif matrix ekranı olan bu şirin bilgisayar, 233 mhz pentium processor ve 56 K modemle çalışıyor. Yaklaşık 1.5 kilo ağırlığındaki bilgisayarın fiyâtı 1895 dolar.                                                Türkiye Gazetesi 07/02/1999

FIKRA - KENDİM İÇİN DEĞİL

   Bir âmâ, karanlık bir gecede yola çıkmıştı. Bir elinde fener omuzunda da testi vardı. Biri ona yaklaşarak der ki: 
  - Ey düşüncesiz adam! Senin için geceyle gündüzün farkı mı var da fener taşıyorsun? Bu ne hâldir?
  Âmâ gülerek cevap verir:

  - Bu fener kendim için değil, bâzı bakarkörler içindir.


Erkek : Avni - Kız : Hilal  - Yemek : Yayla çorbası, Tavuk, Pilav, Yoğurt



Featured Image 01