ŞİİR - GEÇTİ BOR’UN PAZARI

Başta kavak yelleri estiği günler hani?
Umduğumuz neşeler, şerefler, ünler hani?
Beklenilen alaylı, şanlı düğünler hani?

Servi gibi ümitler döndü birer iğneye.
Geçti Bor'un pazarı, sür eşeği Niğde'ye!

Sende cevher var imiş, onu herkes ne bilsin?
Kimler böyle züğürdün huzûrunda eğilsin,
Şöyle bir dâirede müdür bile değilsin,

Kim dedi hey, serseri gençliğine kıy diye,
Geçti Bor'un pazarı, sür eşeği Niğde'ye!

Hasan'ın böreğine vaktinde yetişmeli,
Hiç durmadan gövdeye atıştırıp, şişmeli,
Yanıp da kavrulmadan mükemmelen pişmeli,

Sonra seni almazlar, hiçbir yere çiğ diye,
Geçti Bor'un pazarı, sür eşeği Niğde'ye!

Rahmi Karatay

BUGÜN - ERBAÎN VE HAMSÎN

22 Aralık ile 30 Ocak arasındaki 40 güne, Erbaîn denir.30 Ocak’ta Erbaîn sona erip, 31 Ocak’ta da Hamsîn başlar. Kış mevsimi 40 ve 50 günlük iki devreye ayrılır. Birincisine Erbaîn (Zemherir), ikincisine Hamsîn denir. Arapça’da Erbaîn 40, Hamsîn 50 demektir. Hamsîn, aynı zamanda, Mısır'da, Mart'tan Mayıs'a kadar esen Semûm veya Sam denen sıcak rüzgârlara da verilen isimdir. Bu rüzgârlar 50 gün sürer.

YURDUMUZ - KUŞBURNU KOZMETİK SANAYİDE

Gümüşhane, Tokat, Yozgat ve çevrelerinde yaygın şekilde üretilen ve sindirim sistemi hastalıklarına iyi geldiği bildirilen kuşburnunun, kozmetik sanayide de kullanılması için araştırmalar yapılıyor. C vitamini açısından en zengin ürün olarak değerlendirilen, kuşburnunun çekirdeğinden güzellik kremi elde edilmektedir. Kaliteli kuşburnundan, hâlen meyve suyu, marmelât ve çay üretimi gerçekleştiriliyor.

DÜNKÜ CEVAP

Bir aylık toplam: 1 073 741 823 TL (1 milyar, 73 milyon, 741 bin, 823 lira)

Erkek : Âdil - Kız : Ayşe - Yemek : Sebzeli Çorba, Kıymalı Pırasa, Revani