Untitled Document

İLİM VE TEKNİK - YENİ BULUŞLARA YETİŞİLMİYOR

Dünyayı küçük bir köy hâline getiren internet, yayıncılık sektörünü tehdit ediyor. Elektronik olarak internette yayın yapan gazete ve dergiler cığ gibi büyüyerek şimdiden 30 000’e ulaştı. Kısa süre sonra, elektronik yayıncılığın, bilhassa yüksek mâliyetlerle okuyucusuna ulaşan bilimsel dergilerin yayın hayâtına son vereceği tahmin ediliyor.

YAŞAYAN BİLGİSAYAR:

İsrâilli bir bilim adamı, “Yaşayan Bilgisayar” diye adlandırılan ve insan DNA’sından kurulu elektrik devrelerinden meydana gelen çok küçük ve geniş hâfızalı bir bilgisayar geliştirdi. Bilimadamı, Nobel’e aday olması beklenen buluşunu açıklarken şöyle demiştir: “Yakında 17 milyon kitap, (Bunlar yanyana konduğunda 800 km uzunluğundadır.) toz zerreciği kadar büyüklükteki bir alana sıkıştırılabilecektir.”
EN İNCE TEL: Bir grup İsrâilli kimyâger de, DNA moleküllerinden, insan saçının binde biri kalınlığında bir tel geliştirdi. Bu tel, şimdiki bilgisayarlarda kullanılan tellerin 250’de 1’i kalınlığındadır.


Türkiye  Gazetes, 31.3.1998

YEMEK - OSMANLI SALATASI

MALZEME: 400 gr ince kesilmiş beyaz lahana, yarım bağ doğranmış nane, 10 adet kıyılmış kuru kayısı, 1 domates, 1 biber, 1 kaşık tuz.

SOSU İÇİN: 1 haşlanmış ve 6’ya bölünmüş yumurta, 2 limon, 1 fincan sıvı yağ.

YAPILIŞI: Lahana bir kaba yerleştirilir. Tuzu ilâve edilip elle iyice yoğrulur. Suyu çıkınca 5 dakika bekletilip soğuk suyla yıkanarak sıkılır. Sırası ile üzerine domates, biber, nane, kayısı, limon suyu ve yağ ilâve edilip karıştırıldıktan sonra servis tabaklarına alınır ve yumurta ile süslenerek servis yapılır.



Erkek : Ahmet Faruk - Kız : Ayşenur  - Yemek : Şehriye çorbası, Soğan yahni, İrmik Helvası



Featured Image 01