DUYDUNUZ MU? - FÂRELER VE VEBA
Târihte milyonlarca insanın ölmesine sebep olan, vebâ salgınlarının sonuncusu, 1994’de Hindistan’ın Sûra bölgesinde görüldü. Hindistan’da fâreler inekler gibi kutsal hayvanlardan sayılır ve onlara yiyecek bile verilir. Sûra’daki vebâ, yoksulluk, pislik, çöp yığınlarını fârelerin istilâ edişi, halkın fâreleri öldürtmeyip besleyişi, câhillik, kamyon şoförleri ve salgından kaçanlarla yayılmıştır. Sonuç: 3000’den fazla vebâlı ve 50 kadar ölüm. Hindistan’da görülen vebâ akciğer vebâsıydı; bu tür vebâ, vebânın en nâdir, fakat en öldürücü şeklidir; hastanın konuşurken saçtığı tükürük damlalarıyle bulaşır. Vebâ (Yersin) basili, vebâlı uçak yolcuları aracılığıyle hızla diğer ülkelere yayılabilir. Alınan önlemler sâyesinde bu vebâ salgını dünyaya yayılmadı.
Dünya, aşı sâyesinde çiçek salgınlarını önledi. Bugün dünyada çiçek hastalığı hiç görülmüyor ve bu virüsle çalışanlar dışında hiç kimseye çiçek aşısı yapılmıyor. Fakat yoksulluk ve pislik hastalıkları olan vebâ ve kolera gelişmekte olan ülkelerde hâlâ görülüyor. 1992’de Vietnam, Tanzanya, Madagaskar, Peru ve Zâire’de 1758 vebâ vakâsı görüldü; bunlardan 198’i ölümle sonuçlandı.
YEMEK - ORMAN KEBABI
YAPILIŞI: Et kuşbaşı doğranır, yağ ile birlikte tencereye konur. Üzerine kıyılmış bir adet soğan serpilir. Küçük parçalara bölünmüş patates , bezelye ve havuçlar da üzerine dökülüp kavrulur. Su ilâvesiyle orta hararetteki ateşte pişirilir. Et ve havuçlar pişinceye kadar ateşte tutulur. Üzerine kekik dökülerek, servis yapılır.
KIBLE SÂATİ VAKTİ
Takvimimizde her şehir için gösterilen Kıble Saati vaktinde, Güneş'e doğru dönen kimse, Kâbe yönüne dönmüş ve o yerin kıblesini bulmuş olur.
Erkek: Ferhat - Kız: Ferhan - Yemek : Düğün çorbası, Kıymalı Yumurta, Ispanaklı börek
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE