SOHBET - REGÂİB KANDİLİ
Receb-i şerîfin ilk Cumâ gecesine, yâni bu geceye Regâib Gecesi denir. Çünkü Allahü teâlâ, bu gecede mü’min kullarına ragîbetler, yâni ihsânlar, ikrâmlar yapar. O gece yapılan duâ reddedilmez ve namaz, oruç, sadaka gibi ibâdetlere kat kat sevâb verilir. O geceye hürmet edenleri affeder. Receb ayının her gecesi kıymetlidir. Her Cumâ gecesi de kıymetlidir. Bu iki kıymetli gece bir araya gelince daha kıymetli olmaktadır.
Regâib Gecesi’nin kıymeti, çeşitli hadîs-i şerîfler ile bildirilmiştir. Peygamber Efendimiz, Recep ayındaki ibâdetlerin fazîletini anlatıyordu. Yaşlı bir zât, “Yâ Resûlallah! Receb ayının tamamını oruçlu olarak geçirmeye gücüm yetmez.” deyince, Peygamber efendimiz buyurdu ki:
“Sen, Receb ayının birinci, onbeşinci ve sonuncu günleri oruç tut! Hepsini tutmuş sevâbına kavuşursun. Çünkü sevâblar on misli ile yazılır. Fakat, Receb-i şerîfin ilk Cumâ gecesinden gâfil olma!”
EV İÇİN - DÜDÜKLÜ'DE PİŞME SÜRELERİ
| İsim | Dakika |
| Mercimek çorbası | 7 |
| Pirinç çorbası | 7 |
| Şehriye çorbası | 3 |
| Sebze çorbası | 3 |
| İşkembe çorbası | 45 |
| Kuzu eti | 10 |
| Dana eti | 15 |
| Piliç eti | 10 |
| Küçük balık | 2 |
| Büyük balık | 4 |
| Bezelye | 10 |
| Pırasa | 5 |
| Fasulye | 10 |
| Barbunya | 15 |
| Ispanak | 3 |
| Bamya | 3 |
| Patates | 10 |
| Pirinç | 7 |
| Bulgur | 3 |
| Makarna | 3 |
| Elma | 1 |
| Armut | 4 |
| Kuru kayısı | 3 |
| Kuru erik | 10 |
Erkek : Ferit - Kız : Fehime - Yemek : Güveç, Bulgur Pilavı, Hoşaf, Helva
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE