Hazret-i Osman radıyallahü anh buyurdu ki:
Şu on şey zâyi olur:

1-Kendisine birşey sorulmayan âlim.
2-Amel edilmeyen ilim.
3-Kabûl görmeyen doğru  düşünce.
4-Kullanılmayan silah.
5-İçinde namaz kılınmayan mescid.
6-Okunmayan kitab.
7-Harcanmayan mal.
8-Kullanılmayan vasıta.
9-İçinden dünya sevgisini çıkaramamış zâhid.
10-Âhırete hazırlık yapılamayan uzun ömür.

MALZEME: 150 gr tereyağı, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, aldığı kadar un, 150 gr krema, 1 çay bardağı süt, 1 çay kaşığı karbonat, 1 tutam tuz, 500 gr süt, 500 gr taze üzüm, 1 çay bardağı mısır unu

YAPILIŞI: Tereyağı, şeker, 2 yumurta akı, tuz, karbonat, süt iyice çırpılır. Aldığı kadar un ilâve edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edinceye kadar yoğrulur. 15 dakika buzdolabında bekletilir. Tepsi yağlanıp, hamuru yayarak sıcak fırına koyup pişirilir. Ayrı bir yerde mısır unu 1 çay bardağı süt ile karıştırılır. Bu karışımı tencereye döküp, diğer sütü de ilâve edip, iyice karıştırılır. Tane üzümü katıp ocaktan alınır. Pişmiş olan hamurun üzerine bu üzümlü kremayı döküp, kaşıkla düzeltilir. Arzuya göre serviste tart dilimlerinin üzeri bir kaşık krema veya kaymak onun üzeri bir kaç üzüm tanesi ile süslenip servis yapılır.

Not: Taze üzüm olmazsa, kuru üzümle, yahut başka bir meyve ile de yapılabilir.