SOHBET - DUÂSI KABUL OLANLAR

Resûlullah sallallahü aleyhi ve sellem buyurdu ki:
On kimsenin duâsı kabul olur.

* İlim talebesinin,
* İyi huylu olanın,
* Hastanın,
* Yetimin,
* Gâzinin,
* İhtiyaç sâhibinin,
* Emr-i bil ma’rûf ve Nehy-i anilmünker edenin,
* Anasına babasına itaat edenin,
* Kocasına itaat eden kadının,
* Âlimin.

YEMEK - MESİR MACUNU

Kanûnî Sultân Süleymân Hân’ ın annesi Hâfize Sultan adına Manisa’da yaptırılan Bîmârhâne (Hastane)nin ilk Başhekimi Merkez Efendi’nin, hastaları için hazırladığı bu macunun, her derde şifâ olduğu söylenir.

Gram MALZEME

31         karanfil
15.5      yenibahar
62         zencefil
9.3        sandal limonu
15.5     karabiber
15.5     kişniş
15.5     havlıcan
124.1    kebâbe
31         hindistancevizi
15.5     anason
9.1        sakız
186     Hinthıyarı
9.1        safran
93         tarçın
15.5     ûd’ül-kahr
15.5     çöp-i çinî
15.5     hardal
62         mursâfî
31.1     esmâ-i iksir
15.5     çivitotu
93         meyan balı                                  3.1        tiryâk kalem-i bârid
15.5    râziyâne                                      15.5     kimyon
15.5     zerdeçal
124       tarçın çiçeği
124     hindistançiçeği
31.1     çörekotu
15.5     dâr’ül-fülfül
31.1     râvend
15.5     limontuzu
93         kakûle
93         sinâmeki
3.1        vanilya
62         portakal kabuğu
62         topalak kökü
3 720    arıbalı
3 720    günbalı
3 720    üzümsuyu

YAPILIŞI: Malzemeler havanda iyice dövülür. Sıvı olanlarla karıştırılır. Hafif ateşte, macun kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Sonra genişçe bir yere dökülüp, soğutulur. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp, cam kavanoza doldurulur. Her sabah, aç karına bir tâne yenir.

Erkek : Zeki - Kız : Zehra - Yemek : Tas kebabı, Ispanaklı börek, Komposto