EV İÇİN - KOYUN ETİ

Etlerin en kıymetlisi ve en gıdalısı koyun etidir. En iyisi bir yaşındaki koyunun etidir. İyi hazmedenler için çok güzel kan yapar. Zihni ve hâfızayı güçlendirir. Yaşlı ve zayıf kuyunun eti ise kötüdür. En iyisi siyah koç etidir, çünkü o daha hafif, daha lezzetli ve daha faydalıdır. Burulmuş olanın eti, burulmamış olanın etinden daha faydalı ve daha kalitelidir.

Koyun cinsinin en kıymetli yeri, ön kollarının etleridir. Özellikle bu etlerden haşlama, et suyu çorbası, genel olarak zayıflık ve hastalıktan yeni kalkmış olup nekâhet devresindeki kimseler için çok faydalıdır.

ŞİİR - BAYRAM SABAHI

İlk defâ, bayram sabahı
Öpecek el bulamadım;
Bekledim çağrılmadı,
Bir ana sesiyle adım.

Ellerim kaldı havada,
Yandı, kurudu dudağım;
Allahım dört tarafım boşluk,
Nereye tutunacağım?

Hangi yaşta olursan ol,
Ananın yeri başkadır;
Bütün yakınlar içinde,
Onun değeri başkadır.

Dertler, acılar, ağrılar,
Yok olur ana koynunda;
Peygamberine sorarsan,
Cennetin yolu da onda!

Çocuklar bayram süsünü,
Çıkarıp karalar giydi.
O sessiz kurban yağmuru,
Gözümden akar gibiydi.

İçim dolu, ellerim boş,
Koştum Zincirlikuyu’ya;
Mezar taşına sarılıp,
Bayramlaştım doya doya!

Munis Fâik Ozansoy

FIKRA - SERGİ

Arkadaşı ressama sorar:
-Açtığın sergiye bütün bakanlar gelmiş öyle mi?
-Keşke bakanlar değil, alanlar gelseydi daha iyi olurdu.

Erkek: Ferhat - Kız: Ferhan - Yemek : Tavuk Suyu Çorbası, Tavuk, Pilav, Salata