SOHBET - ZÂLİM
Zâlimler, açıkça günah işliyenler, Allahü teâlâya asi olanlar sevilmezler. Âl-i İmrân sûresi, 57. ve 140. âyetlerinde meâlen buyuruldu ki:
(Allahü teâlâ, zâlimleri sevmez.)
Hadîs-i şerîfte buyuruldu ki:
(Zâlimin çok yaşamasına duâ etmek, Allahü teâlâya isyân olunmasını istemektir.)
Zâlime yardım eden, halkın malına, canına zarar verilmesine yardım etmiş olur. Böyle olan kimse de, onun yaptığı zulümlere ortak olur.
YEMEK - EKMEK KADAYIFI
MALZEME: 1 tek ekmek kadayıfı, 1 kg şeker, 1 kg su, yarım çay kaşığı limon tuzu.
YAPILIŞI: Kadayıf kendisinden 6-7 cm geniş kenarlı bir tepsiye konur. Üzerine 2 parmak aşıncaya kadar sıcak su dökülür. Üzerine, suyu yukarı çekmesi için kalın bir bez kapatılır. 10 dakika beklenir. Suyu tamâmen süzülür. Kadayıf tam tepsinin ortasında bulunmalıdır. Tam ortası 5 cm uzunluğunda bir bıçakla karşılıklı çarpı işâreti yapar gibi yarılır ve şurubu üzerine dökülerek gâyet ağır ateşte damlacıklar hâlinde fısfıs kaynar gibi kaynatılır ve devamlı olarak bir küçük kepçe ile tepsinin kenarlarındaki şurup kadayıfın üzerine atılır. Şurubu tamâmen çekince ateşten alınıp biraz ılık vaziyete gelince bir servis tabağına ters döndürülür. Üzerine kaymak konup servis yapılır.
FIKRA - KAHKAHALAR
Almanya’da çalışan bir işçinin ikinci üçüz çocuğu olmuştu. Arkadaşı takıldı:
- Devletten bol bol çocuk parası alacaksın. Tâlih sana gülümsedi.
Arkadaşı cevap verdi:
- Ne gülümsemesi birader. Basbayağı kahkahalarla güldü.
Erkek : Muammer - Kız : Müberra - Yemek : Lahana çorbası, Izgara balık, Kadayıf
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE