Tarihte, dünyada mal toplayıp da, bırakıp gidenlerin misâlleri pek çoktur.

Bunların en meşhûrlarından biri, Mûsa aleyhisselâm zamanında yaşayan ve akrabası olan meşhur Kârun’dur. Yalnız hazinelerinin anahtarlarını 40 katır taşırdı. Mûsa aleyhisselâm’dan kimya ile altın yapmayı öğrendi. Zengin olunca zekâtını vermedi ve Peygambere iftira ettiğinden, altın köşkü ve malları ile birlikte yere battı.

Hükümdarlardan, Bağdad Emîri Sultan Ahmed de hazîne topladı. Mallarını, altınlarını, taş sandıklara koydurdu. Geceleyin, Dicle Nehrine bıraktırdı. Irmağın derinliklerine indirtti. Bu hizmeti yapanların hepsini öldürttü ki, sandıkların yerini kimseye söylemesinler?.. O vefât edince mallar da Dicle suyu içinde kaldılar. Kendi soyu da kuruyup gitti.

Bir de Horasan Emîri Mirza şahruh, mal topladı. O da bunlar gibi öldü...

Âriflerden birine sordular:
- Padişâhlara, hazîne gerekli midir?
- Padişâhların asıl hazînesi, adâletli bir idare ile milletin hayır duâsını almaktır.

MALZEME: 100 gr kuşbaşı et, 3 adet taze soğan, 2 adet domates, yarım demet maydanoz, 2 diş sarmısak, 4 adet patates, 2 çorba kaşığı tereyağı, tuz, karabiber, kekik.

YAPILIŞI: Patateslerin içleri oyulur. Fırında 5 dakika kadar pişirilir. Tavaya tereyağı, taze soğan, sarmısak ve etler konup kavurulur. Domatesler ve baharatlar eklenip 5 dakika pişirilir. En son maydanoz eklenir. İçleri oyulmuş olan patateslerin içine kavurulan etli karışımdan konup, fırında 180 derecede 15 dakika kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.