SAĞLIK - ASPİRİN
Doğrudan doğruya laboratuvarlarda hazırlanan ilaçların ilki olan aspirini, 1853’te Fransız Charles Gerhardt buldu. Ateş yükselmesine ve baş ağrılarına karşı kullanılan bu ilaç, asetilsalisilik asidi’dir ve sentez yoluyle elde edilir. Bugün sıradan bir ilaç olan aspirinin kökenleri, Hippokrates çağına kadar dayanır. Salisilik asidin ilk tuzları, o zamanlar bazı balıklardan çıkartılırdı. 1899’da Alman kimyacı A. Von Bayer aspirini sanayi yoluyle elde etti.
YEMEK - UN HELVASI
MALZEME: 500 g. un, 200 gr sade yağ, 3 bardak şeker, 50 gr çam fıstığı, yarım litre süt veya su.
YAPILIŞI: Yağ ve un bir tencerede tahta kaşıkla karıştırılarak, rengi pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine fıstık atılır ve onun rengi de pembeleşince, su veya süt katılır. Şeker ve süt bir taşım kaynatılır ve kavrulmuş unun üzerine birden dökülüp bir defa karıştırılarak kapağı kapatılır. Hafif ateşte suyu çektirilip ateşten alınır.
FIKRA - BENDE BİLMİYORUM
Nüfus sayım memuru, çocuğa sordu:
- Senin adın ne?
- Ahmed.
- Kaç yaşındasın?
- Bilmiyorum.
- Olur mu, insan yaşını bilmez mi?
- Doğrusu ben de şaşırdım amca. Ağlayınca, “Ayıptır, kocaman adam oldun!” diyorlar. Bir yerlere gezmeye gitmek istesem, “Daha küçüksün, uzaklara gidilmez.” diyorlar.
Erkek : Sinan - Kız : Cavidan - Yemek : Sütlü çorba, Etli bamya, Un Helvası, Komposto
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE