Peygamber efendimiz buyurdu ki:
       "Altı şey altı yerde gariptir:
       1- Câmi; namaz kılmayan kimseler arasında,
       2- Mushaf; okunmayan evlerde.
       3- Âlim; kendisini dinlemeyen insanlar arasında.
       4- Müslüman sâlih erkek; kötü kadının elinde.
       5- Müslüman sâliha kadın; kötü huylu erkeğin elinde.
       6- Kur'ân-ı kerîm; emirlerine uymayan hâfızların hâfızasında."

MALZEME: 1 bardak sıvı yağ, 1 bardak erimiş tereyağı, 1 bardak süt, alabildiğince un, 1 çay kaşığı karbonat. ŞERBET İÇİN: 4 bardak su, 2 damla limonsuyu, 5 bardak şeker.

İÇİ İÇİN: Çekilmiş ceviz, tarçın. YAPILIŞI: Sıvı yağ, erimiş yağ, süt, un ve karbonat derince bir kaba konur. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Hurma büyüklüğünde parçalar alınıp el ayasında yuvarlanıp yassıltılır. Tam ortalarına ceviz konup üzerine tarçın ekilir. Karşılıklı uçları üstte birleştirilir. Orta hararetli fırında hafifçe pembeleşecek kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz, hazırlanıp soğutulmuş şerbet, üzerine dökülür. Şerbeti çekince servis tabağına alınıp hindistancevizi ile süslenir.