Çocuk içinde sayısız cevherlerin saklı olduğu bir hazînedir. Elimizde biraz altın olsa, nereye nasıl saklıyacağımızı bilemeyiz. Yarınımızın ümidi yavrularımıza, çok ana babalar, üç beş altın kadar sahip olmamakta, bu kıymetli cevherler elden çıkmaktadır. Kimse de bunun farkında olmamaktadır.

Çocukların kalbi temiz bir ayna gibidir. Karşısında olanı hemen kapar. Onun için kötü arkadaşlardan uzak tutmalıdır. Kötülükten ve çirkin işten men etmelidir. İyi bir iş yaparsa taltif etmelidir. İstediğini yiyip, istediğini giymeye alıştırmamalıdır. Önce dinini, vatan sevgisini, millet sevgisini öğretmeli, kâbiliyeti varsa ilim tahsil ettirmelidir. Yoksa kâbiliyeti doğrultusunda bir sanat öğretmelidir. Ev idâre edebilecek yaşa gelince de evlendirmelidir.

MALZEME: 5 yumurta, 2 çay bardağı irmik, 4 bardak şeker, 6 bardak su, birer kaşık un ve sadeyağ ve limon suyu.

YAPILIŞI: Derin bir kapta yumurtalar 1 bardak şekerle hafif ateşe konup, yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. İrmik ilâve edilip karıştırılır. sonra, yağlanıp unlanmış bir tepsiye boşaltılır. fırında yarım saat pişirilerek soğumaya bırakılır. Pişerken şurubu hazırlanır. Su ile 3 bardak şeker bir tencerede kaynatılıp limon suyu ilâve edilir. Soğuyan revani bir tepsiye ters çevirilir. Üzerine, hazırlanan şurup, 1.5 bardak kalana kadar dökülür. Kalan şurup 5 dakika daha kaynatılır. soğuyan revani dilimlere ayrılır. Üzerine şurup dökülüp servis yapılır.