MALZEME: 600 gr koyun eti, tuz, salça, kırmızı biber, 10 adet 35’er gr kebap pidesi.

Garnitür İçin: 3 domates, 5 sivri biber, 2 baş soğan, maydanoz ve sumak.

YAPILIŞI: Et, bıçakla kıyılır. Tuz, salça, kırmızı biberle birlikte yoğurulup 10 parçaya ayrılır. Bir kişiye iki adet olmak üzere şişlere takılır. Parmaklarınızla izler bırakarak ezip ızgarada, hafifçe yağlayıp pişirilir.

Bu arada domates ve biberler de ızgarada pişirilip, soğan, maydanoz ve sumak iyice ovulur. Pidelerin üzerine kebaplar dizilip servis tabaklarına konup garnitürlerle süslenip servis yapılır.

Bir çiftçi ailesinin odunluğu eve uzak  olduğundan, evin hanımı köpeklerine odun getirmeyi öğretmişti. Köpek, bu işi çoğu zaman aldığı emir üzerine yapardı. Her defâsında da bir parça et hediye ediliyordu.

Bir gün köpek bir meşe kütüğüyle gelip kapıyı tırmıkladı. Evin hanımı kapıyı açtı, odunu köpeğin ağzından aldı ve hemen işinin başına döndü. Mükâfatını alamayan köpek tırmıklamak suretiyle kapıyı tekrar açtırdı. Odun sandığına yürüdü ve kütüğü aldığı gibi odunluğa götürdü.

 

¥ Pilotluk. ¥ Uçuş kontrol memurluğu.
¥ Elektrik şebeke kontrolörlüğü.
¥ Fabrika işçiliği.
¥ Şirket yöneticiliği.
¥ Doktorluk.
¥ Gazetecilik.
¥ Öğretmenlik.
¥ Sekreterlik.
¥ Devlet memurluğu.