1915'te Kanada'da Bayan Winifred Mc Kinnon’a gelen telgrafta: "Kocanız Yüzbaşı James Mc Kinnon savaş meydanında ölmüştür..." diyordu.

Telgrafdan bir gün sonra, Yzb. Mc Kinnon'un köpeği, efendisinin kapısının önünde uyumak huyundan vazgeçti. Yine birgün, fevkalâde heyecanlandı. Merdivenleri bir iniyor, bir çıkıyordu birkaç kere bahçe kapısına bile koştu.

Ertesi gün aile, köpeğin havlamaları ve yabancı olmayan bir erkek sesiyle uyandı. Yzb. Mc Kinnom aşağı holde sapasağlam halde duruyordu. Bir Alman esir kampında senelerce süründükten sonra bir yolunu bulup kaçmış ve müttefik hatlarına erişerek Kanada’ya dönmüştü. Döneceği günü bildirdiği telgraf ise postahane tarafından, Mc Kinnon ailesine gideceğine, yanlış adrese yollanmıştı.

MALZEME: 750 gr kıyma, 2 dilim ekmek içi, 2 soğan, 2 yumurta, tuz, karabiber.İçi için: 1 yumurta, 3 katı pişmiş yumurta, 1 fincan haşlanmış bezelye, 1 haşlanmış havuç, 1 kaşık yağ.

YAPILIŞI: Kıymaya ekmek içi, rendelenmiş soğan, 2 yumurta, karabiber ve tuz ilâve edilerek yoğurulur. Bir tepsi üzerinde bir parmak kalınlığında yayılır.

Bunun üzerine, ortadan kesilen 3 yumurta, haşlanmış bezelye ve havuçlar yerleştirilir. Yan tarafı, üzerine kapatılır. Üzerine çırpılmış yumurta sürülüp fırında pişirilir. Dilimlenip kızartılmış patatesle servis yapılır.