HİKMET - BEŞ SES
1- Ey Adem oğlu! Sırtımda geziyorsun ama içime gireceksin!
2- Ey Adem oğlu! Sırtımda çeşitli yemekler yersin ama, içimde seni böcekler yiyecekler. 3- Ey Adem oğlu! Sırtımda gülüyorsun ama , içime girine ağlayacaksın
4- Ey Adem oğlu! Sırtımda şensin ama, içime girince, mahzun olacaksın. 5- Ey Adem oğlu! Sırtımda günah işliyorsun ama, içime girince, azap göreceksin.
YEMEK - SEBZELİ ENGİNAR DOLMASI
MALZEME: 8 tane enginar, 3 havuç, 200 gr. bezelye, 2 soğan, 8 dilim kaşar peyniri, 1 kereviz, yağ, tuz.
YAPILIŞI: Enginarlar iyice temizleyip içleri oyulu. 5 dakika haşlandıktan sonra süzülür. Diğer yanda rendelenmiş soğanlar ve küçük doğranmış kereviz yağda hafifçe kavurulur. İnce ince dilimlenmiş havuç ve bezelyeler de ilave edilir. Tuz eklenip kısık ateşte pişirilir. Bu sebzeler enginarların içine doldurulur. Yağlanmış bir tepsiye dizilip üzerlerine birer dilim kaşar peyniri konur. 15 dakika pişirilir.
BİLİYOR MUSUNUZ? - BİR GRAM TOPRAK
∞ Kelebek, ayağı ile tad alır.
∞ Devekuşu, bir adımda 6.5 m. yol gider. Attan hızlı koşar.
∞ Kuğu kuşunun kanat darbesi, insanın kolunu kırabilir.
Erkek : Faruk - Kız : Mücella - Yemek : Sütlü çorba, Enginar çorbası, Turşu, Revani
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE