GARİP DÜNYA - MEDENÎ AVRUPA (!)
1712'de Avusturya'da bir kişiyi ısıran köpek, kolların ve boynun geçirilmesine mahsus delikler olan işkence aletinde bir yıl oturmaya mahkûm edilmiştir. 1314'de Fransa'da boynuzlarıyla bir kişinin karnını deşen boğa idam edilmiştir.
1864'de Almanya'da bir adamı sokarak öldüren bir kovan arı dumanla boğularak öldürülmüştür. 1906'da İsviçre'de yol kesen iki haydutun köpeği yolcuyu öldürünce, haydutlar müebbet hapse, köpek ise idama mahkum edilmiştir.
YEMEK - ISPANAKLI BÖREK
MALZEME: 4 adet yufka, 500 gram ıspanak, 3 adet yumurta, 150 gram peynir, 4 kaşık yoğurt, 100 gram tereyağı, tuz.
YAPILIŞI: Ispanak temizlenip yıkanır. Suyu süzülüp avuçta ovularak ezilir. İçine peynir, tuz konup biraz da bunlarla ezilip iç hazırlanır. Bir kâsenin içine; yumurta, erimiş yağ, yoğurt konup iyice karıştırılır. Bu için bir kısmı yufkaların üzerine dökülüp rulo yapılır. Kalan iç, ruloların üzerine bolca sürülür. Rulo yufkalar, hafif yağlanmış tepsiye konup, fırında pişirilir. Fırından çıkarılıp istenen şekilde kesilerek servis yapılır.
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE