Gazetelerin 12 Nisan 1968 tarihli nüshalarında ilgi çekici bir haber vardı; Ürgüp'teki Tahsinağa Kütüphanesi'nin beş merkep, üç at ve iki katırının törenle emekliye ayrıldığından söz ediliyordu.

Ürgüp'te, on sekizinci asırdan kalma Tahsinağa Kütüphanesi'nin doğma büyüme Ürgüplü müdürü Mustafa Güzelgöz, kitabı köylülerin ayağına götürmeyi kafasına koymuş idealist, çalışkan bir adamdı. Onun bu hayali, devrin Kütüphaneler Genel Müdürü Aziz Berker'in de aklına yatmıştı. Köylerde, kasabalarda o yıllarda motorlu araç bulunmadığı için, kitapları taşımak üzere bir merkeb temin edildi. Daha sonra çoğalan merkeblerin sahipleri ise kütüphanenin odacı kadrolarına alındılar. Ve semerin iki yanında kitap sandıklarıyla, köy yollarında yıllar sürecek bir yolculuk başladı.

Kaynaklarda, Tahsinağa Kütüphanesi'nin emektar karakaçanlarıyla 27 yılda 35 köye 27 bin 500 kitap dağıtıldığı belirtilmektedir. Bunun için bu kütüphane o zamanlar "Seyyar Kütüphane" adıyla şöhret bulmuştu.

Uzmanlar, ucuz balıklarla pahalı balıkların, besleyici değerleri bakımından farklı olmadığını açıklıyorlar.Balıkların bol kalsiyum ihtiva etmesi sebebiyle, bilhassa Hamsi'nin kılçıkları ile birlikte yenmesi tavsiye ediliyor. Sirke veya limonla pişirilen balıklar, daha faydalı oluyor.