SAĞLIK - DONDURMA YEMEK

Yazın, boğazı iltihablı çocukların sayısında gözle görülür bir artma olmaktadır. Bunun başlıca sebebi dondurmadır. Dondurma, diş iltihabı, alerjik bronşit, bademcik iltihabı gibi çocuklar için ciddi problemler doğurmaktadır. Küçükken sık sık boğaz iltihabı geçiren çocuklarda kalp romatizması ve böbrek iltihapları da görülmektedir. Soğuk olan dondurma boğazdaki koruyucu sistemleri bozarak, mikropların vücuda girişini hızlandırmaktadır. Dondurma, sütten yapıldığı için, soğuk tehlikesi yanında, mikropların sütte çok kolay üremesiyle gıda zehirlenmelerine de yol açabilir. Ayrıca çocuklarda yüksek ateş, şiddetli mide, bağırsak krampları ve ba'zan da sinir sisteminin uyarılmasına bağlı olarak havâlelere sebep olur. Dondurma yenildiği takdirde, az miktarda ağızda eritilerek yenmesi ve temiz olan yerlerden alınması lâzımdır.

Kolalı içecekler, soğuk olarak tüketildiği için "Akut gastrit" dediğimiz mide nezlesine yol açarlar. Mide ve bağırsak sisteminin hareketini yavaşlattığından, sindirim bozukluklarına, iştahsızlıklara ve bu zeminde mikropların kolaylıkla yerleşip üremesine sebep olurlar. Bağırsak enfeksiyonlarının sık sık ortaya çıkmasına sebep olan bu içecekler birden ve soğuk olarak alınınca ishale de sebep olurlar.

Dr. Salim Erdoğan Türkiye Gazetesi