Untitled Document

GÜNÜN TARİHİ - İCTİMÂ VAKTİ

İctima vakti, her kamerî ay başında bir defa güneşin, ayın ve dünyanın bir hizâda bulunma ânıdır. Bu ay İctimâ vakti 21 Mayıs Cuma günü saat 17.08'dedir. Zilhicce ayının hilâli ancak 22 Mayıs Cumartesi görülmeye başlanacaktır. Akşam güneş battıktan sonra Türkiye'de de görülebilecektir. Dolayısıyla 23 Mayıs Pazar günü, Zilhicce ayının birinci günü olacaktır.

Kurban Bayramı ise, 1 Haziran 1993 Salı günüdür.

EV İÇİN - PİLAV PİŞİRİRKEN

          İyi bir pilav pişirmek için şu hususlara dikkat etmelidir:
  1. Pirinç bayat olmamalı.
  2. Taneler iyi, pilavlık cinsinden olmalı.
  3. Su çekme özelliği normal olmalı.
  4. Pirinç ve su miktarı iyi hesaplanmalı. (1,5 misli.)
  5. Pirinç, tuzlu ılık su ile, bir süre ıslatılmalı.
  6. Pilav pişirirken, pirinçleri sıcak suya koyduktan sonra 3 dakika kuvvetli, 3 dakika orta ve daha sonra da kısık ateşte pişirmeli.
  7. Suyunu çektikten sonra yarım saat demlenmeli. (Havlu gibi sıcak tutacak bir örtüye sararak.)
  8. Pilavı pişirirken karıştırmamalı.

    Bu hususlara dikkat edilirse, pişireceğiniz pilav, daima yüzünüzü ağartacaktır.

GÜNEŞ İKİZLER BURCU'NDA

Bugün, 21 Mayıs. Güneş, İkizler (Cevzâ) Burcu'na girmiş ve baharın 3. ayı başlamıştır. Güneş, bu burçta 31 gün kalacak ve Haziran'ın 21. günü Yengeç Burcu'na girecektir.


Erkek : İdris - Kız : Hicret - Yemek : Mercimek Çorbası, Etli nohut, Pirinç pilavı, Kiraz



Featured Image 01