BATILI GÖZÜYLE - ABDEST
Geçen yıl, Londra'da yapılan "'Su ve İnsan" adlı tıbbî sempozyumda, abdest konusu gündeme getirildi. Dr. Andree Sion, tebliğinin bir bölümünde "Müslümanların namaz ibadetinden önce abdest alarak günde beş defâ suyla temizlenmeleri sıradan bir davranış değildir." diyerek, bütün dikkatleri üzerine çekti. Dr. Sion, bir insanın hergün karşılaştığı ortalama 246 hastalığın dörtte üçünün abdestle engellendiğini belirterek, "Ben bir hıristiyanım. Fakat 20 gündür 5 vakit abdest almak suretiyle, namaz temizliğini bizzat uygulamak istedim." dedi. Türkiye PAZAR (Sayı: 1)
YEMEK - TAVUKLU BÖREK
MALZEME: 300 gr hamur, 2 çorba kaşığı sade yağ, 3 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan, 1 iri tavuğun göğüs eti, 2 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz ve dere otu, 1 yumurta sarısı, tuz ve karabiber.
YAPILIŞI: Haşlanmış tavuk eti küçük küpler hâlinde kesilip bir kenarda bekletilir. Yağ kızartılıp taze soğan ilâve edilir. Biraz karıştırdıktan sonra tavuk eti, tuz, karabiber eklenip 4-5 dakika pişirilir. Maydanoz ve dere otu ilâve edilip malzeme ılımaya bırakılır. Hamurun yarısı yuvarlak bir tepsiye yayılır. Üzerine malzeme iyice yayılır. Hamurun diğer parçasıyla üzeri kapatılır. Üstüne yumurta sarısı sürülüp, fırına konur. Üstü kızarınca çıkarılarak sıcak servis yapılır.
Erkek : Rıfat - Kız : Fazilet - Yemek : Mercimek Çorbası, Tavuklu börek, Pilav, Salata
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE