İLİM VE TEKNİK - UÇAN GEMİ
Dünyanın en hızlı giden yolcu gemilerini Japon mühendisler gerçekleştirmeye çalışıyorlar. Çok sayıda yolcu alacak bu dev geminin saatteki hızı 500 kilometreyi buluyor. 220 metre uzunluğunda ve 150 ton ağırlığındaki dev yolcu gemisi, uzun mesafeler için kullanılacak.
Geminin en büyük özelliği ise reaktörsüz ve pervanesiz olarak çalışması... Bir elektrik akımı sayesinde mekanik bir alan meydana getirilerek geminin su üzerinde hızla ilerlemesi sağlanıyor.
YEMEK - KIYMALI SEBZE SUFLESİ
MALZEME: Yarım kilo dana kıyması, yarım kilo kabak, 6 tane dolmalık biber, 2 domates, 2 yumurta, kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, 1 su bardağı yoğurt, 3 dilim bayat ekmek, 4 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı nişasta, tuz.
YAPILIŞI: Kıyma, ıslatılmış ekmek, tuz, 1 yumurta ve baharatla birlikte yoğurulur. Yağlanmış bir tepsiye yayıp fırında 15 dakika pişirilir. Bu arada sebzeler temizlenip küçük küçük doğranır. Sıvı yağda biraz kızartılıp tepsinin üzerine yayılır. Yumurta, un, nişasta ve yoğurt, çırpılıp hepsinin üzerine serilir. 20 dakika daha fırında pişirilip sıcak sıcak servis yapılır.
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE