İLİM TEKNİK................SANİYENİN BİNDE BİRİ

Amerikalı fotoğrafçı Harold Edgerton, 1989 yılı başında, bir tüfek kurşununun ard arda asılı 3 balonu patlatmasını resimde görüldüğü gibi tesbit etti. Sağ uçta mermi nokta hâlinde görülüyor. İlk balon paramparça, ikincisinde koca bir delik, üçüncüsünde yalnızca bir yırtık görülüyor. Az sonra, önce ikinci, sonra da üçüncü de paramparça olacaktır. Bu zaman saniyenin binde biri kadardır.

HAFTANIN YEMEĞİ    

KREMALI PANDİSPANYA
MALZEME: Yumurta, 5 fincan şeker, 6 fincan un, 1 kabartma tozu.
KREMASI: Yarım litre süt , 2 kaşık un, 2 kaşık pirinç unu, 2 yumurta , 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 2 çorba kaşığı kakao, 100 gr. tereyağı.
YAPILIŞI: Bir kap içinde yumurta ile şeker on dakika kadar çırpılır. Un ve kabartma tozu ilâve edilerek tepsiye dökülür. Orta hararetteki  fırına verilir. Piştikten sonra kat kat kesilerek, önceden pişirilen krema aralarına sürülür. Arzu edilen şekilde süslenerek buzdolabına konur, donduktan sonra servis yapılır.