SOHBET BİR DÜĞÜN ÇEYİZİ

Peygamberimizin sevgili kızı Hazret-i Fâtıma ile Hazret-i Ali’nin düğünleri o zamana kadar olan düğünlerin en güzeli idi. Verilen ziyafet, bir parça arpa ekmeği, biraz hurma, bir miktar yağ, yoğurt ve hurmadan yapılan bir yemekti. Hediye olarak da bir su tulumu ve birkaç ölçek darı gelmişti.
Çeyizinde de şunlar vardı: İki alacalı elbise, bir havlu, bir saçaklı halı, bir eski kilim, üç minder, hurma lifinden bir yastık, iki el değirmeni, bir elek, bir toprak testi, bir meşin bardak, hurma yaprağından bir sedir, bir koç postu ve çok kısa bir kadife yorgan.

Neyleyim şu dünyanın ziynetin,
Åkibeti ölüm olduktan sonra.
İstemem, bahçemde bülbüller ötsün,
Benim gonca gülüm solduktan sonra.

HAFTANIN YEMEĞİ    PATLICAN MÜCVER
MALZEME: İki patlıcan, 2 çorba kaşığı yağ, 2 soğan, 2 domates, 1-2 diş sarmısak, 2 dolma biberi, 1 bağ maydanoz, 1 su bardağı peynir, 4 yumurta, 2 çay kaşığı tuz, 2 fincan un, yarım su bardağı sıvı yağ.
YAPILIŞI: Patlıcanları soyup, zar gibi keserek, tuz serpip 15 dakika sonra yıkayın.Domatesleri soyup, incecik kıyın, biberleri de doğrayın, bir tencerede yağı kızartın. Sıra ile hepsini 3-4 dakika kavurup, bir tepsiye boşaltın. Soğuyunca yağ hariç bütün malzemeyi ilâve edip karıştırarak bulamaç hâline getirin. Yağı tavada kızarttıktan sonra, bir çorba kaşığı ile hazırladığınız karışmadan yarım kaşığını tavaya dökün. İkişer dakika altını ve üstünü güzelce kızartıp sıcak-sıcak servis yapın.