HA­TI­RA... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. İN­SAN BEY­Nİ VE UZAY

1978 yılında, A.B.D. Feza Merkezi’nde 15 mütehassıs, kâinatın resmini küçültülmüş olarak 20X20 ebadında çizip bir salona asmışlar.
Bir gün, orada misafir bulunan bir doktor bu haritayı görünce çok şaşırır. “Olmaz!..” diye bağırıp onu yapan fezâ profesörlerini alıp hemen kendi üniversitesinin salonununa götürür.
Bu sefer şaşırma sırası fezâ profesörlerine gelir. Aynı haritayı görünce;
Nasıl olur, demişler. Doktorun kâinatla işi ne? 
Doktor şöyle cevap vermiş:
-Bu gördüğünüz resim, insan beyni zarının küçültülmüş şeklidir. 
Gürbüz Azak

HAFTANIN YEMEĞİ  ............  KIYMALI PİDE
MALZEME: Yeterli ekmek hamuru 250 gr. kıyma, 2 yumurta, yağ.
YAPILIŞI: Bir ekmek hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalara bölün. Parçaları avucunuzda yassılaştırıp içini doldurun. Üstünü örtüp yarım saat dinlendirin. Sonra üzerlerine yumurta sürüp yağda kızartın. İçin hazırlanması: Bir tencerede  2 soğanı ince ince doğrayıp 250 gram. kadar kıyma ile birlikte yağda kavurun. Soğuduktan sonra hamurunu içine koyun. Kızgın fırında pişirin.