SOH­BET... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .BA­TI­DA AH­LÂK ÇÖ­KÜN­TÜ­SÜ

Avrupa ve Amerika’da, erkeklerin çoğu metres hayatı yaşıyor; komşu, ahbap kızlarını, talebelerini, işçilerini iğfal ediyorlar. Birçok kadınla gizli evlilik bağı kuruyorlar. Bir yandan kadınlar, kızlar fuhuşa, felâkete sürükleniyor, istikballeri mahvoluyor, bir yandan da, babası belirsiz milyonlarca çocuk, ya çöplüklere bırakılıyor, yahut anasız, babasız terbiyesiz yetişerek cemiyete yük ve belâ oluyorlar.
Seâdet-i Ebediyye: 569

HAFTANIN YEMEĞİ    KIYMALI BÖREK
MALZEME; 10 kahve fincanı dolusu un, 250 gr. kıyma, 250 gr. yoğurt, 1 yumurta, 2 çay kaşığı hamur, kabartma tozu, biraz tuz.
YAPILIŞI: Unu, kabartma tozu, yoğurt, yumurta, biraz tuz ve su ile yoğurup hamur yapın. Bu yumuşak hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yassıltın. İçine kıyma koyup yağlı tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sürüp fırında pişirin. İç kıymanın soğan ile kavrulması ve maydanoz ilâvesiyle hazırlanır.