SOHBET... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .AF EDİCİ OLMAK

Affetmek büyük meziyettir. Cenâb-ı Hak (Affedici ol!) buyurmaktadır. Hadîs-i şerîfte ise; (Bir kimse, kendisine yapılan zulmü affederse, Cenâb-ı Hak kıyâmette onun şerefini yükseltir.) buyuruldu.
Âişe vâlidemiz buyuruyor ki:
(Resûlullahın hiç bir zaman şahsına yapılan bir zulümden dolayı intikâm aldığını görmedim.)
Peygamber aleyhisselâm Hazret-i Ukbe’ye buyurdu ki:
(Ey Ukbe! Dünya ve âhıret ehlinin en yüksek ahlâkı şudur: Mahrum edene ihsânda bulunmak, sıla-i rahmi kesen akrabayı ziyaret etmek ve zulmedeni affetmek.)

BERABER YAPALIM    ELMA BÖREĞİ
MALZEME: 5 adet tuzsuz yufka, 4 adet elma, 250 gram ceviz. 250 gram çekirdeksiz kuru üzüm. 1 paket tarçın, 1 yemek kaşığı şeker, 100 gram pudra şekeri.
YAPILIŞI: Büyükçe bir kabın içine, iyice dövülmüş cevizleri kabukları soyulup rendelenmiş elmaları, üzümlü tarçını ve toz şekerini koyun. Bu harcı iyice karıştırın. Diğer yanda yufkanın kalın olan kenarlarını, bıçağın ucu ile keserek çıkarın. Yufkaları dört parmak kalınlığında uzunlamasına kesin. Bir parça yufkayı bir kaşık harç koyarak üçgen böreği biçiminde katlayın, bol ve kızgın tereyağında iki yüzü pembeleşinceye kadar kızartın. Servis tabağının içine bol miktarda pudra şekeri dökün, kızaran börekleri tabağa alın, üstüne tekrar pudra şekeri serpin ve ılık servis yapın.