ŞİİR ................DAĞLAR
Kış günleri gidip, bahar gelince
Açılır gafletten, gözü, dağların.
Donanır, süslenir gonca güllerle
Geçmez bülbüllere, nazı dağların!
Kudretten, hepsine hulle biçilir.
Hak rahmeti, üstlerine saçılır.
Türlü türlü, çiçekleri açılır.
Ne kadar güzeldir, yazı dağların!
Bak yeşille kaplı şu alanlara
Hidâyetler olur, Hak’tan onlara
Esen yeli safa verir canlara,
Miskü anber kokar, tozu dağların!
TECRÜBE KAĞITTAN CEZVE
Sert parşömen kâğıdından bir cezve yaparak, telle tutturun! İçine su ve yumurta koyarak bir lâmba üzerinde tutun! Biraz sonra su kaynamaya başlayacak ve yumurta pişecektir. Sebebi, üzeri açık olan suyun 100 C dereceyi geçmeyeceği için, ateşin şiddeti kağıdı yakmayacaktır.
- Yemek : Tas kebabı, Bulgur pilavı, Komposto
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE