MENKIBE......GÜNAH İŞLEMEK

Bâyezîd-i Bistâmi hazretlerine ba’zı kimseler dediler ki:
-Siz, insanların işlediği günahlardan hiç bahsetmiyorsunuz?
-Kendi ayıp ve kusurlarımla meşgul oluyorum. Ba’zı insanların hâline hayret ediyorum. Bunlar günah işledikleri zaman, kendi günahlarından korkmuyorlar. Allahü teâlâdan hayâ etmiyorlar; fakat başkası günah işlediği zaman, onu ballandıra ballandıra anlatıyorlar.

BERABER YAPALIM    AŞÛRE
MALZEME: 1,5 bardak döğülmüş aşûrelik buğday, 1 kahve fincanı pirinç, 29-30 bardak su, 3 bardak süt, 3 bardak toz şeker, 50’şer gr. kuru fasulye bakla, nohut, 100’er gram iç ceviz, çekirdeksiz kuru üzüm, incir, kuru kayısı haşlanarak ince kabukları soyulmuş iç badem, aşûrenin üstüne koymak için biraz iri kıyılmış bademle ceviz tarçın.
YAPILIŞI: Tencereye buğdayı, pirinci, fasulyeyi ve nohutu koyun. Üstlerini örtecek kadar su koyduktan sonra, bir gece kabarmaları için tencerede bırakın. Ertesi gün bu suyu süzün. Tencereye 30 bardak temiz su koyun, orta harlı ateşte buğdaylar pişinceye kadar kaynatın.
Kaynama devam ederken bir yandan karıştırarak şekerle sütü ilâve edin. Koyulaşınca, baklayı, bademi, kuru üzümü, kuş üzümünü de katın. İncirle kayısıyı da küçük parçalara ayırıp içine koyun, 3-4 taşım kaynatıp indirin.