SOHBET... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..İSLAMİYETİ ÖĞRENMEK
Bugün bütün dünyada, gerek imanı ve küfrü tanımakta, gerekse ibadetleri doğru yapmakta, cahillik özür değildir. Meşhur olan din bilgilerini bilmediği için aldanan, Cehennemden kurtulamıyacaktır. Allahü teâla , bugün dinini dünyanın her tarafına duyurmuş, imanı, helâli, haramı, farzları, güzel ahlakı öğrenmek pek kolaylaştırmıştır. Bunları luzumu kadar öğrenmek farzdır. öğrenmeyip câhil kalanlar farzı terk etmiş olur.
BERABER YAPALIM BOHÇA TATLISI
MALZEME: 4 bardak un, 4 yumurta, 5 kaşık sade yağ, 100 gram ceviz içi, 3 bardak şeker, 2 kaşık limon suyu.
YAPILIŞI: Un elenir ortası açılır. Yumurta erimiş sade yağ ve bir miktar su ilâave edilerek orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır. 20 dakika dinlendirilir. Üç parçaya ayrılır. Oklava ile ince açılır. üzeri erimiş yağ ile yağlanarak üst üste konur. İstenilen büyüklükte karelere kesilir. Yarım santim kalınlığında açılır. İçine makinada çekilmiş ceviz içi konarak bohça şeklinde kapatılır. Tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sürülür. Orta hararetli fırında 45 dakika kadar pişirilir. Soğuk şurup dökülür. (şurup: 3 buçuk su bardağı su, şeker ve limon suyu)
Erkek : Şakir - Kız : Pakize - Yemek : Soğan yahni, Ispanaklı börek, Bohça Tatlısı
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE