ÇO­CUK TER­Bİ­YE­Sİ ............................ AN­NE-BA­BA AN­LAŞ­MA­SI

Çocukların karşısına anne ve babaların tutumu ayrı olmalıdır. Annenin “Yap!” dediğine, baba “Hayır yapma!” derse, yahut bunun aksi olursa, o zaman, çocuk düzenli bir terbiye alamaz. Nasıl olsa anne ve babasından birinin kendisini savunacağını düşünür, yılışık olur. Anne ve baba çocuk terbiyesinde de, herşeyden önce kendi aralarında anlaşmalıdırlar.

HAFTANIN YEMEĞİ  ......................  SARDALYA BALIK
MALZEME: 750 gr. sardalya, 1 su bardağı çiçek yağı, 2 yumurta, 4 çorba kaşığı un, yanına limon, tuz.
YAPILIŞI: Sardalyaları bol suda yıkadıktan sonra başları ile içlerini ayıklayın, tuzlayın. Suların süzülmesi için süzgeçte bırakın. Diğer tarafta bir kabın içine yumurtaları kırın. İçine orta kıvamda bulamaç oluncaya kadar un, su ve tuz ilâve edin. Çatal ile çırpın. Çiçek yağını tavada kızdırın. Balıkların ikisini üçünü birarada kuyruğundan tutup unlu bulamaca batırın ve tavaya bırakarak her iki tarafını kızartın, limon sıkarak servis yapın.


BİLMECELER
1-Beni daldan düşürdüler,
Kor ateşte pişirdiler,
Karnımı da delerek,
Dar sokaktan geçirdiler.
2-Döner döner yerinde,
Altın kemer belinde,
Gece gündüz yol gider,
Yerindedir yerinde.
CEVAPLAR: 1-Kestane, 2-Güneş.