Untitled Document

SOHBET..............................ANA BABAYA HÜRMET

1-Onlara yumuşak söyleyip, tevâzû etmeli.
2-Sesini onların sesinden daha yüksek çıkararak konuşmamalı.
3-Onlara kaba, dokunaklı, söz söylememeli,
4-Onları isimleri ile çağırmamalı.
5-Onların sözünü kesmeyip, sözlerinin arasına girmemeli.
6-Onların sözünü red etmemeli.
7-Onlarla konuşurken “yap”, “yapma” gibi emreden ifâdeler kullanılmamalı.
8-Onlara bağırmamalı.
9-Öf dememelidir. Âyet-i kerimede “Sakın onlara öf bile deme!” buyurulmaktadır.

HAFTANIN YEMEĞİ  ......................  GÖZLEME
MALZEME: 5 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı pudra şekeri, 2 yumurta, 1 bardak süt, 1 çorba kaşığı ezilmiş tereyağı, 1 tutam tuz, yarı limon kabuğu rendesi, kayısı marmelâtı.
YAPILMASI: Un, şeker, yumurta, yağ, tuz, limon kabuğu beraber karıştırılır. Süt, yavaş yavaş ilâve edilir. 15 cm. çapında olan bir tavaya bir küçük parça yağ konur, hamurdan da 2 çorba kaşığı dökülür. Kuvvetli ateşte 2 tarafı da hafif kızartılır. Üzerine kayısı marmelâtı sürerek sarılır, tabağa dizilir. Gözlemeler hepsi pişince üzerine  pudra şekeri serpilir, servis yapılır.

 



- Yemek : Pirinç çorbası, Patlıcan Kızartması, Helva, Gözleme

Featured Image 01