SAĞLIK...................... MİDE HASTALIKLARI

Mide yanması başlıbaşına bir hastalık değildir. Bazı hastalıkların müşterek belirtisidir. Midenin iç zarında meydana gelen zedelenmelerden ileri gelmektedir. Baharlı, biberli, yağda kızarmış ağır ve bozuk yiyecekler, mide yanmaları yapabilir. Çok sigara içen, alkol kullananlarda da görülür. Eğer, mide yanmaları uzun sürerse, üzerinde dikkatle durmak gerekir. Mide veya oniki parmak bağırsağı ülserine işaret olabilir.
Mide yanmalarında perhiz yapmak, acı, ekşi, turşu, kuru fasulye, kahve, baharat, bulgur gibi şeyleri yememek lâzımdır.

EV İÇİN   ......................... PRATİK BİLGİLER
¥ Bal ve şurup şekerlenirse, ısıtmak lâzımdır.
¥ Sütün kesilmemesi için, kaynatmadan önce bir parça karbonat katılır.
¥ Balık kızartılacak yağa biraz tuz atılırsa, balığın rengi ve lezzeti daha güzel olur.
¥ Soba yakılan evin kokusunu almak için, üzerine limon ve portakal kabuğu koymalı.

FIKRA   .......................   ZEYTİN NEDİR
Küçük Rus çocuğu, yolda gördüğü kalabalığı göstererek babasına sorar:
- Bu kalabalık nedir babacığım?
- Zeytin almak için kuyruğa giren insanlar.
- Peki, zeytin nedir babacığım?