ŞİİR ............ GİRMEZ MİSİN

Şu dünyaya gelen kişi,
Ölenleri görmez misin?
Günahına gülen kişi,
Kara yere girmez misin?

Basıp gezdin toprak, taşa,
İster birkaç yüz yıl yaşa,
Ecel birgün gelir başa,
Issız yere girmez misin?

Sen de ölümden ibret al,
Bâki değil, evlât iyal,
Mirasçıya kalır mal,
Bu toprağa girmez misin?

EV İÇİN  ..................  TARHANA YAPALIM
MALZEME: 3 kilo yoğurt, 1 kilo domates suyu, 4,5 kilo un.
YAPILIŞI: Süzülerek çekirdekleri çıkarılmış domates suşu ile yoğurdu derince  bir tencerenin içine koyunuz. Orta harlı ateşte kaynamaya bırakınız. Sonra içine yavaş yavaş  ve karıştıra  karıştıra  unu da katınız. Ekmek  hamuru katılığında oluncaya kadar  pişirmeye devam ediniz. Sonra ateşten indiriniz. Hamur soğuyunca, küçük küçük parçalara bölüp temiz bir bez üstüne yayıp güneşte kurumaya bırakınız. 1-2 gün sonra hamurlar kuruyunca bunları kalburdan geçiriniz. İnce bulgur tanesi gibi olan tarhanayı gene temiz bir bez üstüne yayarak seriniz. Kuruduktan sonra torbalara koyup kaldırınız.