HAFTANIN YEMEĞİ .......... FIRINDA PATATES
MALZEME: 1200 gram patates, yarım litre süt, 100 gram tereyağı, tuz, karabiber.
YAPILIŞI: Patatesler soyulup yıkandıktan sonra 2mm. kalınlıkta halkalar halinde kesilir. Bir yağlanmış fırın tepsisine dizilip, üzerine tuz, karabiber, süt dökülür. Orta ateşte kaynayıncaya kadar bekletilip, orta sıcaklıktaki fırına verilir ve yarm saat pişirilir. (Fırına verilmeden önce, patateslerin üstüne fındık büyüklüğünde kesilmiş tereyağ parçaları dizilir.) Etlerin yanında sıcak olarak servis yapılır.
ŞİİR NOTLAR
Talebe hemen erir,
Derslerden alırsa bir,
Sararıp solar bil ki,
Notu olursa iki.
Sınıfı geçmesi güç,
Sözlüden alırsa üç,
Azalmağa başlar dert,
Yazılısı olsa dört,
Sen keyfine bak kardeş,
Ortalama olsa beş.
Kalmaz olur bunaltı,
Notu olursa altı.
Allah’a şükür dedi,
Dersten alınca yedi.
Ne sevinir bilseniz,
Notu olursa sekiz.
Koltuğa sığmaz karpuz,
Karne olursa dokuz.
Kederlere verir son,
Her notu olursa on
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE