EV İÇİN PRATİK BİLGİLER

¥ Yemeklerin pişme müddeti, kaynama anında başlar ve buna göre hesaplanır.
¥ En iyi ve lezzetli yemekler, dibi düz ve kalın tencerelerde pişer.
¥ Patates, piştiği gün yenmelidir.
¥ Yemek pişerken tuz son zamanda atılır. Önce atılırsa, sebze ve etler sertleşir.
¥ Lahana pişirilirken, kokusunun dağılmaması isteniyorsa, içine biraz ekmek kabuğu atılması lâzımdır.

ŞİİR      GİDERİM
Şu fâni dünyaya geldim geleli,
Günah deryasına dalar giderim.
Bütün günahlara tövbe edeli,
Huzurun tadını alır giderim.
Gâfil Âdem, helâlinden yer isem,
Hak indinde sevilen bir er isem,
Son nefeste şehâdeti der isem,
Yüzümde tebessüm, güler giderim.