SOHBET................................................................................”TÜRKÇE KURÂN”

Türkçe Kur’ân diye bahsedilen lâtin harfleriyle yazılmış metinleri, ne kadar özel işaret olursa olsun, aslına uygun okumak imkânsız denecek kadar zordur. Arapçada SE sesine ve ZE sesine yakın yine üç harf vardır. Hepsinin telâffuzu ayrı ayrıdır. Lâtin harfleriyle yazılı Kur’ân denilen metinleri okumak, yanlışlıklara sebep olur. Ma’na bozulunca namaz fâsit olur.

HAFTANIN YEMEĞİ .......................................   ÇİĞ KÖFTE
Malzeme: 500 gr. yağsız ince kıyma, 500 gr. ince bulgur, 2 çay bardağı  biber salçası, 1 çay bardağı domates salçası 1 çorba kaşığı acı pul biber. 1 çorba kaşığı karabiber. 1 fincan kimyon, 500 gr. çok ince doğranmış kuru soğan, 250 gr sulandırılmış yoğurt, 3 demet maydanoz, 1 demet yeşil nane, yeteri kadar tuz.
Yapılışı: Mümkünse döğülmüş kıyma, salçalar, baharatlar 10 dakika yoğrulur. Bulgur azar azar katılarak 10 dakika  kadar  çabuk çabuk yoğurmaya devam edilir. Bu arada ince olarak kıyılmış nane ve maydanoz karıştırılarak, avuç içinde sıkılıp, turp, marul ve ayranla servis yapılır.
 

BİLMECELER
1-Dumanı tüter gider,
Düdüğü öter gider,
Balık değildir ama,
Denizde yüzer gider.
2-Altında kozu var,
Üstünde gezi var,
Gören ürperir onu,
Ucunda da gözü var.
3-Taştandır, demirdendir,
Yediği hamurdandır,
İnsanları doyurur,
Kendi doymaz bu nedir?
CEVAPLAR: 1-Gemi, 2-Tüfek, 3-Değirmen.