HAFTANIN YEMEĞİ ................................... ÇANAK KEBABI

MALZEME: 1 kg. kemikli et, 3 soğan, istenirse birkaç sarmısak, 5 çorba kaşığı tereyağı, 3 biber (çarliston), 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz, 5 patates, 2 soğan, Yarım fincan domates salça, 1 demet taze soğan, tuz, biber.
YAPILIŞI: Büyükçe bir güvece yumurta iriliğinde doğranmış eti, halka halka doğradığınız kuru soğanı, soyup dörde böldüğünüz patateslerle biber, sarmısak dereotu, maydanoz, tuz ve 2 fincan su katıp ağzını kapayın! Orta hararetli fırında iyice pişinceye kadar 2-2,5 saat pişirip çıkarın! Güveci büyük bir kaba oturtup, sofraya getirin. Taze maydanoz ile soğanı üzerine doğrayarak servis yapın!
 

GÜNEŞ TERAZİ BURCU’NDA

Bugün, 22 Eylül. Güneş Terazi (Mizan) Burcu’na girmiş ve sonbahar mevsimi başlamıştır. Bu mevsim, 90 gün sürer ve 21 Aralık’ta biter. Güneş, Terazi Burcu’nda 31 gün kalacak ve Ekim’in 23. günü Akrep Burcu’na girecektir.