ŞİİR SULTAN GENÇ OSMAN

Bir şâh’ı âlişân iken,
Şâh’i cihanâ kıydılar!
Gayretli genç arslan iken,
Şâh-i cihânâ kıydılar!

Gaazi, bahâdır, Hân idi,
Åli-neseb Sultân idi,
Nâmi da Osman Hân idi,
Şâh-i cihânâ kıydılar!

Niyyet edip haccetmeye,
Kullar komadı gitmeye.
Kulak gerek işitmeye,
Şâh-i cihânâ kıydılar!

Hükmetmeye kâdir iken,
Hak emrine nâzır iken;
Haccetmeye hâzır iken,
Şâh-i cihânâ kıydılar.

Eşrât’ı sâattir bu dem,
Kula nedâmettir bu dem,
Rüz-i kıyâmettir bu dem,
Şâh-i cihânâ kıydılar!

Tügi ciğerim doldu hün,
Derdim bir iken oldu on,
Kan ağladı ehl-i fünun,
Şâh-i cihana kıydılar!

ÇOCUK ........................................   YEMEK Mİ YEMİYOR
İlk önce çeşitli ve lezzetli yemekler vermeye dikkat ediniz. Buna rağmen gene de yemeyi  reddediyorsa sinirlendiğinizi hiç belli etmeden tabağı önünde bir süre bırakın. İnatçılıkla devam ederse, tabağı önünden alın ve birkaç saat bir şey yedirmeye çalışmayın. Öğleden sonra da bir şey yemek istemiyorsa sabırla geceyi bekleyin ve arada kendisine hiç bir şey vermeyin.

HAFTANIN YEMEĞİ ...................................................   PİDELİ KEBAP
Bir tencereye; 2 yemek kaşığı yağda kavrulmuş 2 soğan, 1 kilo kuşbaşı et, birkaç diş sarmısak, kimyon, 2 domates, 2 tane damla sakızı, karabiber ve tuz dökün. Et, suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Sonra 2 bardak sıcak su katıp kaynatın. Yeteri kadar pideyi dilimleyip, ateşte kızartıp tabaklara koyun. Pişen yemeği pidelerin üstüne koyun. İstenirse yeneceği sırada kızdırılmış tereyağı gezdirip sofraya alınır.