SOH­BET............................................RA­MA­ZAN’IN KIY­ME­Tİ

Bir hadis-i şerifde, (Allahü teâlâ benim ümmetime, Ramazan-ı şerifde beş şey ihsân eder ki, bunları hiçbir Peygambere vermemiştir:

1-Ramazânın birinci gecesi, Allahü teâlâ mü’minlere rahmet eder. Rahmetle bakdığa kuluna hiç azâb etmez.
2-İftâr zamanında, oruçlunun ağız kokusu, Allahü teâlâya, her kokudan daha güzel gelir.
3-Melekler, Ramazânın her gece ve gündüzünde, oruç tutanların afv olması için duâ eder.
4-Allahü teâlâ, oruç tutanlara, âhıretde vermek için, Ramazân-ı şerîfte Cennette yer tâyin eder.
5-Ramazan-ı şerifin son günü, oruç tutan mü’minlerin hepsini afv eder) buyuruldu.
(Seâdet-i Ebediyye’den)

HAFTANIN YEMEĞİ .............................   İRMİKLİ LOKMA
MALZEME:1 çay bardağı irmik, 4 adet yumurta, 3 çorba kaşığı tereyağı, yarım bardak sıvı yağ, 3,5 su bardağı şeker.
YAPILIŞI: Tereyağını  bir tencereye koyup eritin. İrmiği ilâve edin. Tahta kaşıkla çevire çevire  pembeleştirin. Soğuk suyu yavaş yavaş  katarak tencereyi kapatıp çok hafif ateşte  15 dakika bırakın. İrmik soğuduktan sonra yumurtaları birer birer içine katıp yedirin. Elde ettiğiniz hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlayın ve kızgın sıvı yağda pembeleşinceye kadar kızartıp delikli kepçe ile çıkarın. Önceden bir bardak su ilâve ile kaynatarak şekerden elde ettiğiniz şurubu soğuttuktan sonra tatlıları bunun içine atın. Tatlıların üzerine dövülmüş yeşil fıstık serpebilirsiniz.