MENKIBE ................................. BİLMİYORUM

Bir gün adamın biri İmâm-ı Ebû Yûsuf hazretlerine sual sordu. “Bilmiyorum” cevabını alınca sinirlendi:
-Nasıl olur da bilmezsiniz. Hazineden şu kadar para alırsınız, dedi.
İmâm-ı Ebû Yusuf Hazretleri sakince cevap verdi:
-Kardeşim, bize bildiğimiz kadar para veriyorlar. Yok, eğer bilmediklerimize göre para alsaydık, hazine yetmezdi.

SOHBET..........................................................TEFSİR ÂLİMLERİ
Tefsir âlimi olmak için üç şart vardır: 
1-Tefsir için lüzumlu 8 ana ilmi ve bu ilimlerin dalları olan 80 ilmi çok iyi bilmek.
2-Akıl
3-İhlâs ve ıttikâdır. Ya’ni, hâlis niyet ve Allah’dan korkmaktır. Bu üçünde kemâlde olan kimseye ancak müfessir denir.

FIKRA  ......................................    13 TRALLALLA
Adamın biri yüksekçe bir yere çıkmış, durmadan “13 trallalla, trallalla” diye bağırıyordu. Aşağıdan giden bir adam merak edip yukarıya çıktı ve sordu:
-Deli misin kardeşim, burada ne yapıyorsun Allah aşkına? Adam yanına gelen adamı sükûnetle tepenin ucuna getirerek itiverdi.
Adam düşerken, yukarıdaki adamın, bu sefer de şu sesi duyuluyordu: “14 trallalla, trallalla!”

HAFTANIN YEMEĞİ   .................................. MERCİMEKLİ KÖFTE
MALZEME: Kırmızı mercimek (250 gr.) ince bulgur (250 gr.) 1 su bardağı zeytin yağı, biber salçası, maydanoz, 2 baş soğan, yeşil soğan, tuz biber, kimyon, kırmızı biber.
YAPILIŞI: Mercimek iyice pişirilir. Bulgur ilâve edilip, iyice yoğrulur. 1 kaşık salça, tuz biber, kimyon konup iyice karıştırılır. Zeytin yağının içine diğer soğan incecik kesilerek ateşte pembeleşinceye kadar karıştırılır. Hazırlanan karışıma katılır, tekrar yoğrulur. Yeşil soğan ve maydanoz incecik kıyılıp hazırlanır, onlar da katılır. Avuç içine alınarak şekil verilir. Servis tabağına konur. Arzuya göre marul yaprağı içinde de servis yapılabilir.