TAŞ KE­Sİ­LEN EK­MEK..............(Dün­den De­vam)

Düştü kolum, kanadım,
Güçlükle attım adım.

Ne ağır ekmekmiş bu,
Canım çıktı doğrusu...”

“Yolda gelirken sakın,
Ekmekten çalmayasın”

“Kurusun iki elim,
Aldımsa bir tek dilim.”

“Merak ettim bayağı,
Aç bakalım kapağı.”

Açınca yavaş yavaş,
Ne görsün: Üç tane taş...

Durmuyor mu yan yana?
Bir çığlıkla divana,

Yıkılmış cimri kadın,
Saçları darmadağın.

Akşam kendine gelmiş,
Ve Allah’a yönelmiş,

Kalbi dolu endişe,
Pişman yaptığı işe,

“Rabbim bağışla beni,
Gözüm açıldı yeni.

Kötü yollara saptım,
Dünya malına taptım,

Cimriye çıktı adım,
Kimseye acımadım,

Dönerek maskaraya,
Köle oldum paraya.

Sabah gelen fakire,
Yalan dedim yok yere.

Varken kandırdım onu,
İşte yalanın sonu.

Şimdi gözüm yaş dolu,
Sepet ise, taş dolu.

Artık doğruyu bildim,
Huzurunda eğildim.

Hata ettim bir kere,
İşte kapanıp yere.

Secdeye varıyorum,
Sana yalvarıyorum.

Neyim varsa mal, para
Alsın, fakir fukara.

Kapım açık herkese,
Sofram hazır kim gelse”

Ağlamış uzun zaman,
Yaş dökmüş, hiç durmadan,

O duası kabul olmuş,
Eli açık kul olmuş.

Eğri yola gitmemiş,
Kimseyi incitmemiş.

Yaşamış nûr içinde,
Kalbi huzur içinde.

YEMEK  ......................................  LÜFER IZGARA
Orta boy lüferleri temizleyip yıkadıktan sonra 2 tarafına başından kuyruğuna doğru bıçağın ucu ile 2-3 çizgi çizin, yeteri kadar zeytinyağı, tuz, yuvarlak dilinmiş soğan içinde 2-3 saat bekletin, arada bir çevirin, yağını çeksin. Orta harlı ateşte ızgara yapın. Limon ve maydanozla süsleyip servis yapın.