TARİH ........................................... İLK ÜNİVERSİTE

Emeviler, İslâm dînini, İspanya’dan Avrupa’ya sokdu. Fas, Kurtuba ve Gırnata Üniversitelerini kurup, batıya ilm ve fen ışıklarını saldı. Hıristiyânlık âlemini uyandırıp, bugünkü müsbet ilerlemenin temelini koydu. Dünya yüzündeki ilk üniversitenin, Fas’ın Fez şehrinde bulunan Keyruvan Üniversite olduğu bütün ansiklopedilerde yazılıdır. Bu üniversite 859 yılında kurulmuştur.
Endülüs sultanı III. Abdürrahman, memleketi genişletdi, kuvvetlendirdi. Kendisi ve devlet adamları ilim ve edeb sâhibi idiler. Âlimlere ve ilme çok kıymet verirdi. Bunun için, Endülüs’de ilm ve fen çok ilerledi. Sarayı ve devlet dâireleri birer birer ilm kaynağı oldu. Her memleketten ilm öğrenmek için Kurtuba’ya akın akın toplandılar. Kurtuba’da büyük ve mükemmel bir tıp fakültesi kurdu. Avrupa’da ilk yapılan tıp fakültesi budur. Avrupa kralları ve devlet adamları, tedavi için Kurtuba’ya gelir, gördükleri medeniyyete, güzel ahlâka, misâfirperverliğe hayrân kalırlardı. Altıyüzbin kitâb bulunan bir kütüphâne de yaptırdı. Kurtuba’dan üç saatlik mesâfedeki (Vâdi-yül-kebîr) kenârında, (Ezzehrâ) isminde pek büyük ve ince san’atlarla dolu bir saray ile mükemmel bahçeler ve büyük bir câmi yaptırdı. Kurtuba’da çok sayıda derin âlimler yetişti.

SAĞLIK  .....................................  GAZ İLACI
ANASON: Anason yaprağı da çay gibi kaynatılıp içilebilir. Sindirimi kolaylaştırır. Karın ağrılarına, bulantı ve kusmalara iyi gelir. Bir çay kaşığı karbonata ilâve edilen kaşığın ucu kadar, anason tozu, midedeki gazlardan doğan sıkıntıyı hemen giderir.

MANZUM ATASÖZÜ
Arzeyle bu sözü kendi özüne,
Dost sayma her güleni yüzüne,
İncinme dostunun doğru sözüne,
Doğru söz insana batar demişler.

Katranı kaynatsan olur mu şeker,
Her şey yine cinsi cinsine çeker,
İyi iyilik, kötü kötülük eder,
Köpek kapar, katır teper demişler.