Untitled Document

SOHBET...................................ORU­ÇU BO­ZAN ŞEY­LER

19-Geceden dişleri arasında kalan nohut kadar şeyi yutmak. Nohuttan küçük ise bozmaz.
20-Oruçlu olduğunu unutarak yiyip içtikten sonra, orucum bozuldu zannederek yiyip-içmeğe devam etmek. Eğer orucun bozulmadığını bildiği halde, yiyip içmeğe devam ederse keffâret de lâzım gelir.
21-İhtilâm olduktan sonra, orucunun bozulduğunu zannederek yiyip içmek. Bozulmadığını bilerek yiyip içerse  keffâret de gerekir.
22-Ağrıyan dişini morfin vurdurarak çektirmek zorunda kalan kimse, orucu bozulduğu için yiyip içerse sadece kaza icap eder.
23-Seferde iken, ikâmete niyyet edip sonra yiyip içmek,
24-Mukim iken, sefere çıkınca yiyip içmek,
25-Uyku hâlinde iken bir şey yemek
Geniş tafsilât, ilmihâl kitaplarında yazılıdır. (SON)

RAMAZAN TATLISI  ....................................  GÜLLAÇ
MALZEME: 5 güllaç yufkası, 1 kilo süt, 400 gram toz şeker, çekilmiş, ceviz, antep fıstığı (isteğe göre, üzerine kaymak da konur.)
YAPILIŞI: Sütü ateşe koyup üzerine toz şekeri ilâve edip eritin. Ilık şekerli sütü bir tepsiye koyun. Bir güllaç yaprağını  süte batırıp iyice ıslatın sonra bu yaprağı bir kâseye koyup arasına yeteri kadar ceviz koyun. Güllaç  yaprağını  bohça gibi kapatın. Bir tabağa, kat yeri alta gelecek şekilde koyun. Diğer güllaç yapraklarını da aynı şekilde hazırladıktan sonra üzerine çekilmiş antepfıstığı serpip servis yapın.

MÂNİ
Ramazanım merhaba!
Bizlere verdin sefâ
Rabbimize hamdolsun
Her nefeste bin defa.

Davulcu kâr ediyor.
Kim demiş âr ediyor,
Davula dom dom vurup,
Her gece zâr ediyor.

Herkes sabırla bekler
Zâyi olmaz emekler,
İftara geliyoruz,
Hazırlansın yemekler!



- Yemek : Yoğurtlu bakla, Tas kebabı, Pilav, Güllaç

Featured Image 01