SOH­BET.....................................DÜN­YA ÂHI­RE­TİN TAR­LA­SI­DIR

Büyük İslâm âlimi İmâm-ı Rabbani hazretleri buyuruyor ki: “Ölümden sonra faydalı olanlar, dünyadan sayılmaz. Âhıretten sayılır. Çünkü dünya, âhıret için tarladır. Âhırete yaramıyan dünyalıklar zararlıdır. Haramlar, günahlar ve mübahların fazlası böyledir. Dünyada olanlar İslâmiyete uygun kullanılırsa, âhırete faydalı olurlar. Hem dünya lezzetine, hem de âhıret ni’metlerine kavuşulur.

YURDUMUZ  .................................  VAN GÖLÜNÜN GÜZELLİĞİ
İskoçya’da Glaskow şehrinde çıkan “Herald” gazetesi “Doğu Türkiye’nin Güzellikleri” adlı bir yazısında diyor ki:
Van şehrinin en büyük çekiciliklerinden biri olan Van gölü, insanın nefesini kesecek güzelliktedir. Suların rengi koyu maviden en tatlı yeşile kadar değişiyor. Hele güneş batarken Süphan Dağı, insana Fujiyama Dağı’nı hatırlatıyor. Şehrin yakınındaki Toprakkale tepelerini gezmek ve göl çevresindeki kaleyi ziyaret etmek, ayrı bir zevktir. Uçurumların kenarında uçuşan av kuşlarının bolluğu görülmemiş bir manzaradır.

HAFTANIN YEMEĞİ  .........................  ACI BADEM KURABİYESİ
MALZEME: 1,5 su bardağı çekilmiş badem içi, 1,5 su bardağı pudra şekeri, 50 gram Tereyağ 3 Adet yumurtanın beyazı. 1 Çorba kaşığı un.
YAPILIŞI: İnce çekilmiş badem içini ve pudra şekerini margarinle ezerek karıştırınız. Yumurtaların beyazını ve unu ilâve ederek 10-15 dakika kadar karıştırınız.
Elde edilen hamuru hunili torbaya doldurarak, fırın tepsisi için serilmiş yağlı kâğıdına ceviz büşüklüğünde sıkınız veya kaşıkla koyunuz.
Orta hararetli fırında pembe renk alıncaya kadar pişiriniz. Fırından çıkarınız altındaki kâğıtlabirlikte hafif nemli bir bez üzerine koyunuz.
Bir kaç dakika beklettikten sonra kâğıttan çıkararak servis tabağına alınız.