SOHBET ................................ İMÂNIN KALESİ

İmân, beş katlı bir kaleye benzer. Birinci katı altından, ikinci katı gümüşten, üçüncü katı demirden, dördüncü katı tunçdan, beşinci katı ise bakırdandır.
Bakır dediğimiz kat, edepdir. bir kimsenin edebi olmazsa, herhâlde o katdan şeytan geçer. Şâyet edebi olup, şeytanı o katdan geçirmezse, o kimsenin imânı kurtulur.
Demir dediğimiz sünnetdir. Tunç tabakası dediğimiz farzdır. Gümüş tabakası dediğimiz, ihlâsdır. Altın tabakası dediğimiz Allahü teâlâ hazretlerine yakınlıkdır. Her kimin edebi varsa, sünnete yol bulur, ihlâsı varsa Allahü teâlâ hazretlerine varmağa yol bulmuş olur.

FIKRA   ...........................   BAŞARI KESİN
Hasta ameliyat masasına yatarken doktora şöyle dedi:
- Korkuyorum doktor bey, bana bu ameliyatın üçte birinin başarı ile sonuçlandığını söylediler.
- Hiç korkma oğlum. Bundan önce ameliyat ettiğim hastaların ikisi öldü. Bu hesaba göre, senin iyileşeceğin muhakkak. 

SAĞLIK  ........................  VİTAMİN DEPOSU MAYDANOZ
Bir su bardağı dolusu maydanoz yaprağındaki “C” vitamini 10 portakaldaki “C” vitamini kadardır.

HAFTANIN YEMEĞİ  ..............................  YOĞURTLU KEBAP
4 ince pide ısıtılıp, yine ısıtılmış tabağa küçük parçalara ayrılıp konur. Üzerine kızdırılmış 1 çay bardağı yağ dökülür. Tabağın sıcak tutulması sağlanır. Diğer tarafta 750 gr. dinlendirilmiş şişlik et, kuvvetli fakat alevsiz ateşte pişirilir. Ayrıca domates ve yağ karışımı sos hazırlanır. Et ve yarım kilo yoğurt pidelerin üzerine gezdirilerek dökülür. Sos da üzerine dökülür. Bunun üzerine bir kahve fincanı kadar, kızdırılmış yağ gezdirilir. Sıcak servis yapılır.