Untitled Document

ŞİİR ............................ OR­MAN

Rüzgârlar şarkı söyler.
Yemyeşil dallarında,
İnsanlar dinleniyor.
Şefkatli kollarında.

Çam kokulu rüzgârın.
Binbir derde devâdır.
Bu ne doyulmaz âhenk.
Bu güzel havadar.

Ağaç büyük nimettir
Sakın kıymayın ona.
Hem suçtur, hem günahtır.
Yazık olur vatana.

KÜÇÜK BİLGİ  ...........................  KÂĞIT KAPLAMALAR
Şimdi bir çok aile badana yerine desenli kâğıtlarla duvarlarını süslüyor. Fakat bu kâğıtlar zamanla tozlanıp kirleniyor. bu kirli görüntüye mani olmak için bir fanila parçasını yulaf ununa batırıp iyice silerseniz duvar kâğıtlarının yepyeni ve pırıl pırıl olduğunu görürsürünz.

HAFTANIN YEMEĞİ  .........................  BİTLİS’İN CİĞER TAPLAMASI
MALZEME: Bir ciğer, bir kilo bulgur, reyhan otu, tuz, biber ve yağ.
HAZIRLANIŞI: Ciğer kıyma makinasında çekilir. Bulgur ile birlikte yoğrulur. Hamur haline gelen karışımı avuç ayası içinde bir santimetre kalınlığında üç santimetre çapında köfteler haline getirilir. İçine reyhan otu ve tuz karıştırılır. Biraz dinlendirilip kaynar suda haşlanır. Süzgeçle tencereden alındıktan sonra üzerine biberli yağ gezdirilir ve hemen sofraya getirilir.

GÜNÜN TARİHİ   .......................   İLK MİLLET MECLİSİ
Türkiye’de ilk Millet Meclisi bundan 109 yıl önce bugün açılmıştı. İkinci Abdülhamîd Hân pâdişâh olunca, Mithat paşanın hazırlattığı Kanun-ı Esâsî’yi (anayasayı) imzaladı. 1877 yılının 19 Mart’ında ilk Millet Meclisi açıldı. Millet Meclisi o zaman Meclis-i Meb’ûsân diye anılıyordu. 130 üyesi vardı. Ve 80’i Müslüman, 50’si Müslüman olmayan Osmanlı vatandaşları arasından seçilmişti. 

DÜNKÜ BULMACANIN CEVABI: 60 DERECE



- Yemek : Pirinç çorbası, Ciğer Kaplaması, Makarna, Helva

Featured Image 01