GÜNÜN TARİHİ .................. PLEVNE MÜDAFAASI

Plev­ne sa­vun­ma­sı, Os­man­lı dev­le­ti­nin en za­yıf dö­ne­min­de, ayak­lar al­tı­na alın­mak is­te­nen mil­lî hay­si­ye­ti­mi­zi ye­ni­den yü­celt­miş bir sa­vaş­tır. Bu sa­va­şın kah­ra­ma­nı Ga­zi Os­man Pa­şa’nın adı yüz­yıl­dan be­ri dil­le­re des­tan ol­muş­tur.
Klâ­sik tab’iye usûl­le­ri­ne sığ­ma­yan ve bü­tün in­san­lı­ğı im­ren­di­ren bu sa­vun­ma­da bin­ler­ce şe­hit ver­dik. Rus­la­rın 50.000 as­ker ve 184 to­pu­na kar­şı, 23.000 as­ker ve 53 top­la mü­da­fa­ada bu­lu­nan Ga­zi Os­man Pa­şa, düş­ma­nın iki sal­dı­rı­sı­nı püs­kürt­müş, 3. de­fa­da­ki hu­ruç ha­re­ke­tin­de ya­ra­la­na­rak Vit ır­ma­ğı kı­yı­sın­da, ya­ra­sı sa­rı­lır­ken esir düş­müş­tür. Çar İkin­ci Alek­sand­re, ken­di­si­ni teb­rik ede­rek şun­la­rı söy­le­miş­ti:
-Be­nim esi­rim de­ğil, mi­sa­fi­rim­sin. Kı­lı­cı­nı sa­na ver­dim, se­nin gi­bi ce­sur, gay­yûr, yük­sek li­ya­kat­lı bir ku­man­dan­la har­bet­ti­ğim için ken­di­mi bah­ti­yar ad­de­de­rim!
Bü­yük Pa­şa­mız, 2 ay son­ra yur­da dön­müş­tür. Sul­tan Ab­dül­ha­mid Han da bu bü­yük as­ke­ri­mi­zi ku­cak­la­mış ve:
-Sen be­nim yü­zü­mü ağart­tın. İki ci­han­da yü­zün ak ol­sun! di­ye du­ada bu­lun­muş, ken­di­si­ni çok kıy­met­li he­di­ye­ler­le tal­tif et­miş­tir. Da­ha son­ra Ma­beyn Mü­şi­ri olan Ga­zi Os­man Pa­şa ve­fa­tı­na ka­dar tam 22 se­ne bu va­zi­fe­de kal­mış­tır.

SAĞLIK  ................  KEPEKLİ EKMEK
Ke­pek­li un­dan ya­pıl­mış ek­mek sin­di­rim sis­te­mi­nin ça­lış­ma­sı yö­nün­den çok ve­rim­li­dir. Böy­le ek­mek, da­ha do­yu­ru­cu ol­mak­ta ve bar­sak ha­re­ket­le­ri­ni da­ha iyi uya­ra­bil­mek­te­dir. Bar­sak­lar­da­ki ko­kuş­ma­yı ön­le­mek­te ve has­ta­lık ya­pı­cı tok­sin­le­ri tu­ta­bil­mek­te­dir.

FIKRA ................     GÜ­NEŞ Mİ, AY MI?
Öğ­ret­men, Ah­med’e sor­du:
- Söy­le ba­ka­lım yav­rum! Gü­neş mi fay­da­lı, ay mı?
- Ay!
- Ne­den?
- Gü­neş, gün­düz­le­ri or­ta­lık ay­dın­lık­ken do­ğar. Ay ise, ge­ce ka­ran­lı­ğın­da do­ğa­rak or­ta­lı­ğı ay­dın­la­tır.