Bİ­Lİ­YOR MU­SU­NUZ?............................. İS­L­Mİ­YET VE FEN

1- Su­yun kal­dır­ma gü­cü­nü ilk de­fa he­sap edip ge­mi ya­pan Nuh Aley­hi­se­lâmdır. Ar­şi­med de­ğil­dir.
2- Dün­ya­nın dön­dü­ğü­nü ilk de­fa söy­le­yen ve ya­rı ça­pı­nı öl­çen Ga­li­le  de­ğil El-Bîru­nî’dir.
3- Kü­çük kan do­la­şı­mı­nı ilk­de­fa ta­rif eden Wil­li­am Har­vay de­ğil, İb­ni Ne­fîs’dir
4- Mik­ro­bu ilk keş­fe­den Pas­tör de­ğil, on­dan 400 yıl ön­ce ya­şa­yan Fâtih’in ho­ca­sı Ak­şem­set­tin Haz­ret­le­ri’dir. 
5- Omur­ga tü­ber­kü­lo­zu­nu  ve art­ri­ti Pott de­ğil, bun­dan 700 yıl ön­ce Ebul-Kâsım ta­rif et­miş­tir.
6- Çi­cek aşı­sı ka­şi­fi İn­gi­liz Jen­ner ol­du­ğu söy­le­mek­le be­ra­ber, da­ha ön­ce Türk­ler tar­fın­dan uy­gu­la­nı­yor­du.
7- Öz­gü­l a­ğır­lığı öl­çen pik­no­met­re’yi ilk de­fa, El-Bîru­nî keş­fet­miş­tir.

SAĞLIK ..................   YUMURTA
Yu­mur­ta, çok de­ğer­li bir be­sin mad­de­si­dir. İki yu­mur­ta 100 gram etin ye­ri­ni tu­tar. Yu­mur­ta­yı en iyi pi­şir­me şek­li “ra­fa­dan”dır. Bun­da esas yu­mur­ta akı­nın piş­me­si, sa­rı­sı­nın ise piş­me­me­si ve­ya çok az piş­me­si­dir. Çün­kü yu­mur­ta­nın sa­rı­sı çiğ­ken , akı da piş­miş­ken fay­da­lı­dır.

GÜNÜN TARİHİ   .................. PREVEZE DENİZ ZAFERİ
27 Ey­lül 1538’de en bü­yük de­niz za­fe­ri­miz olan Pe­re­ve­ze De­niz Sa­va­şı ka­za­nıl­mış­tı. Türk do­nan­ma­sı­na ku­man­da eden Bar­ba­ros Hay­red­din Pa­şa, Ak­de­niz’de­ki üs­tün­lü­ğü­mü­zü biz­den al­mak is­te­yen And­rea Dor­ya ku­man­da­sın­da­ki Haç­lı Do­nan­ma­sı’nı bu sa­vaş­ta dar­ma­da­ğın et­miş­ti. Haç­lı do­nan­ma­sın­da 600 ge­mi, 3.000’e ya­kın top, 60.000‘de as­ker var­dı. Os­man­lı do­nan­ma­sı ise sa­de­ce 122 ge­mi­den mey­da­na gel­miş­ti. Bu za­fer üze­ri­ne Ak­de­niz bir Türk de­ni­zi ha­li­ne gel­di (1538).
Bu mut­lu gün­de Bar­ba­ros’a ve le­vent­le­ri­ne dua edi­yor, şan­lı De­niz Kuv­vet­le­ri­mi­zi se­lâm­lı­yo­ruz.