BUNU BİLİYOR MUSUNUZ? .................. BİLÂL

En­do­nez­ya’da, Ezan oku­yan­la­ra Bİ­LÂL de­nir. Ne gü­zel bir in­ce­lik de­ğil mi?
Bi­lâl-i Ha­be­şî’nin ‘’ra­dı­yal­la­hü anh’’ se­si ve ru­hu gi­bi olan mü­ez­zin­ler; Ca­va, Açe, Su­mat­ra, Ma­lez­ya ve­ya Bor­neo câ­mi­le­rin­de, gün­de 5 va­kit mü’min­le­ri na­ma­za ça­ğı­rır­lar.
En­do­nez­ya’da Müs­lü­man­lık zor­la de­ğil, gö­nül rı­za­sıy­la ka­bul edil­miş­tir. Müs­lü­man tüc­car­lar, bu ma’sûm UZAK ­ŞARK in­san­la­rıy­la (alış-ve­riş) ya­par­ken, en bü­yük ka­zanç­la­rı, ye­ni MÜ’MİN­LER ol­du. Îman te­miz­li­ğiy­le MEK­KE’ye ko­şan, (Bi­lâl-i Ha­be­şî) âşık­la­rı, çığ gi­bi ço­ğal­dı­lar. İne­ğe ve­ya ağa­ca ta­pan Bu­dist­le­rin bas­kı­sın­dan son­ra, Müs­tem­le­ke­ci Me­de­nî­le­rin (!) ta­sal­lu­tu­na gö­ğüs ger­di­ler. Ha­lîfe-i Rûy-i ze­mîn­den (yer­yü­zü­nün ha­li­fe­sin­den) yar­dım is­te­di­ler. Der’sa­adet, Sü­veyş kap­ta­nı Kur­doğ­lu Hı­zır Re­isi gö­rev­len­dir­di. Hı­zır Re­is, müs­lü­man Açe dev­le­ti­nin Sul­ta­nı Alâ­ed­din­le, bu­luş­tu! On­la­rı is­ti­lâ­cı Por­te­kiz­li­ler­den kur­tar­dı. Ba­zı Le­vend­ler bu gü­zel iman­lı ve gü­zel huy­lu in­san­lar­la be­ra­ber kal­dı­lar. Bu­gün bi­le bir­çok AÇE’li Müs­lü­man, de­de­le­ri­nin Os­man­lı Tür­kü ol­du­ğu­nu if­ti­har­la söy­ler.
100 mil­yon­lar­ca En­do­nez­ya­lı Müs­lü­man bil­has­sa Ev­li­yâ sev­gi­siy­le do­lu­dur. İmâ­mı Ga­zâ­lî haz­ret­le­ri sâye­sin­de, el­ham­dü­lil­lah Ehl-i sün­net iti­ka­dın­da­dır­lar.

BUGÜN ..................HAVA ŞEHİTLERİNİ ANMA GÜNÜ
16 Şu­bat 1925’te Türk Ha­va Ku­ru­mu (Türk Tay­ya­re Ce­mi­ye­ti) ku­rul­du. 27 Ocak da ha­va şe­hit­le­ri gü­nü ola­rak ka­bul edil­di. Ama o ay­da ha­va şart­la­rı uy­gun ol­ma­dı­ğın­dan, ha­va şe­hit­le­ri an­ma gü­nü 15 Ma­yı­s’a alın­dı.

HAFTANIN YEMEĞİ  ..................  ETLİ ARAKA BEZELYE
200 gram yağ­lı­ca ku­zu eti­ni, 2,5 ka­şık yağ, di­lin­miş 2 so­ğan, 1 de­met de­re­otu ve tuz ile, so­ğan­lar ölün­ce­ye ka­dar pi­şi­rin. Ya­rım sa­at ka­dar son­ra 5 bar­dak ka­dar su, 1 tat­lı ka­şı­ğı toz şe­ker, 3 ka­şık te­re­ya­ğı, ile ka­buk­la­rı çı­ka­rıl­mış 1 ki­lo ka­dar ara­ka be­zel­ye ka­ta­rak 1 sa­at ka­dar da­ha pi­şi­rin.